あわしまマリンパーク

みんなの日記

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もう直ぐGW期間スタート

先日、遠山夫妻の披露宴に出席して自分の知らないうちに「リアルしまたろう」が誕生していたことにビックリした前館長の伊藤です(笑)

さて、あわしまマリンパークの2013GW期間まであと数日!各現場も着々と準備に掛かっております。
その1つが園内(島内)唯一レストラン「離宮」のメニューをGW混雑対応バージョンの制作です。どうしても、毎年GW期間中はレストラン離宮が混雑してしまいお客様にご迷惑をお掛けしてしまう事があります。
そこで今年は料理長やサービス責任者と話し合い、定食に付けている小鉢等を無くしシンプルな定食の導入や調理時間が短く出来るメニューの導入・メニュー全体の絞り込みなど行いました。

人気メニューを残しつつ、新しいメニューも登場です。
うどん・蕎麦はぶっかけタイプにしてワンディッシュ提供にしてみました。(写真は冷やしうどんGWバージョン)



GWバージョン一覧(GW期間当日のメニュー表とデザインが違う可能性はあります。)



GWの混雑を出来るだけ緩和するためにメニュー変更を行いますので、通常のメニューではありませんので予めご了承下さい。




13/04/22:館長ブログコメント(0)

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